Konjak Produkte

BIO Konjak Produkte > Nudeln > Reis > Mehl

BIO Konja Nudeln Reis Mehl

Konjak Nudeln, Reis und Mehl in Bio Qualität

Bio Konjak Produkte sind genau so gut erhältlich, wie die normalen. Alle Vorteile der Superknolle können also auch in Bio-Qualität genossen werden.

BIO Konja Nudeln Reis MehlWer also auf die Umwelt und auf die Sozialverträglichkeite seiner Nahrungsmittel achtet, ist von den Vorteilen der Konjakwurzel nicht ausgeschlossen. Einige Anbieter gewährleisten die Bio – Produktionsbedingungen nach der EG-Öko-Verordnung, die strengen Regeln für Pestiziteinsatzt werden hier angewannt.

Alle Vorteile der Konjakwurzel genießen, ohne Verzicht, in Bio-Qualität!

Unter 10 Kalorien je 100 Gramm
✔ LowCarb und Fettfrei
✔ Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei
✔ Ballaststoffreich
✔ Basisches Lebensmittel
✔ Sättigung ohne Heißhungerattacken
✔ Für Diabetiker geeignet
✔ Senkt den Cholesterinspiegel

Bio Konjak Produkte – Nudeln, Reis, Pulver und Kapsel

BIO KONJAK NUDELN

Alle Nudelsorten und der Reis sind bereits vorgekocht und in 2 Minuten zubereitet!

VITANU BIO SHIRTAKI NUDELN

BIO SHIRTAKI NUDELN✔ BIO NACH EG-ÖKO-VERORDNUNG

✔ VEGAN, GLUTENFREI, BALLASTSTOFFREICH

✔ NUDELN OHNE KOHLENHYDRATE, OHNE ZUCKER, OHNE FETT

✔ 5 BEUTEL je 200g – EIN BEUTEL ENTSPRICHT EINER PORTION

✔ URSPRUNGSLAND: CHINA

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VITANU BIO SHIRTAKI SPAGHETTI

BIO SHIRTAKI SPAGHETTI✔ BIO NACH EG-ÖKO-VERORDNUNG

✔ VEGAN, GLUTENFREI, BALLASTSTOFFREICH

✔ NUDELN OHNE KOHLENHYDRATE, OHNE ZUCKER, OHNE FETT

✔ 5 BEUTEL je 200g – EIN BEUTEL ENTSPRICHT EINER PORTION

✔ URSPRUNGSLAND: CHINA

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VITANU BIO SHIRTAKI TAGLIATELLE

konjak nudeln shirataki✔ BIO NACH EG-ÖKO-VERORDNUNG

✔ VEGAN, GLUTENFREI, BALLASTSTOFFREICH

✔ NUDELN OHNE KOHLENHYDRATE, OHNE ZUCKER, OHNE FETT

✔ 5 BEUTEL je 200g – EIN BEUTEL ENTSPRICHT EINER PORTION

✔ URSPRUNGSLAND: CHINA

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SLENDIER SPAGHETTI-STYLE AUS KONJAK

konjak nudeln shirataki✔ BIO-KONJAKMEHL ( EU BIO-ZERTIFIZIERT )

✔ VEGAN, GLUTENFREI, LAKTOSEFREI

✔ NUDELN OHNE KOHLENHYDRATE, OHNE ZUCKER, OHNE FETT

✔6x 400g BEUTEL – EIN BEUTEL ENTSPRICHT ZWEI PORTIONEN

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SLENDIER NOODLE-STYLE AUS KONJAK
konjaknudeln shiratatki nudeln

✔ BIO-KONJAKMEHL ( EU BIO-ZERTIFIZIERT )

✔ VEGAN, GLUTENFREI, LAKTOSEFREI

✔ NUDELN OHNE KOHLENHYDRATE, OHNE ZUCKER, OHNE FETT

✔6x 250g BEUTEL – EIN BEUTEL ENTSPRICHT EINER PORTIONEN

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SLENDIER FETTUCCINE-STYLE AUS KONJAK

konjaknudeln shirataki nudeln✔ BIO-KONJAKMEHL ( EU BIO-ZERTIFIZIERT )

✔ VEGAN, GLUTENFREI, LAKTOSEFREI

✔ NUDELN OHNE KOHLENHYDRATE, OHNE ZUCKER, OHNE FETT

✔6x 250g BEUTEL – EIN BEUTEL ENTSPRICHT EINER PORTIONEN

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BIO KONJAK REIS
SLENDIER RICE-STYLE

konjak shirataki reisAUS BIO-KONJAKMEHL

✔ VEGAN, GLUTENFREI, LAKTOSEFREI

✔ REIS OHNE KOHLENHYDRATE, OHNE ZUCKER, OHNE FETT

✔6x 250g BEUTEL – EIN BEUTEL ENTSPRICHT EINER PORTIONEN

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VITANU BIO SHIRTAKI REIS

bio konjak shirataki reis✔ BIO NACH EG-ÖKO-VERORDNUNG

✔ VEGAN, GLUTENFREI, BALLASTSTOFFREICH

✔ REIS OHNE KOHLENHYDRATE, OHNE ZUCKER, OHNE FETT

✔ 5 BEUTEL je 200g – EIN BEUTEL ENTSPRICHT EINER PORTION

✔ URSPRUNGSLAND: CHINA

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BIO KONJAK MEHL / KONJAK PULVER
BIO KONJAK-WURZEL GLUCOMANNAN PULVER 300G

bio konjak shirataki pulver mehl✔ BIO-QUALITÄT KONJAKPULVER 300g

✔ BASISCHES KONJAK PULVER AUS DER KONJAKWURZEL

✔ NATÜRLICHER BALLASTSTOFF GLUCOMANNAN

✔ VEGAN, GLUTENFREI, LOW CARB

✔ SÄTTIGT NACHHALTIG – KEIN HEIßHUNGER

Einnahme: Pulver wird 3x täglich à 1 Teelöffel in ein Getränk mischen.

❗ Nie PUR einnehmen, immer zusammen mit ausreichend Flüssigkeit verwenden.

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SLIMTAKI – BIO SÄTTIGUNGS PULVER AUS KONJAK EXTRAKT 200G

bio konjak shirataki pulver mehl✔ BIO-QUALITÄT KONJAKPULVER 200g

✔ VEGAN, GLUTENFREI, LOW CARB

✔ 90 PROZENT LÖSLICHEN BALLASTSTOFFEN

✔ SÄTTIGT NACHHALTIG – KEIN HEIßHUNGER

✔ 3 G TÄGLICH JEWEILS 1 G MIT JEWEILS 1−2 GLAS WASSER JEWEILS VOR EINER MAHLZEIT

❗ Nie PUR einnehmen, immer zusammen mit ausreichend Flüssigkeit verwenden. Nicht die empfohlene Tagesmenge überschreiten.

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BIO KONJAK KAPSELN
BIO KONJAK-WURZEL GLUCOMANNAN KAPSELN 180 STK.

KONJAK WURZEL GLUCOMANNAN KAPSELN✔ BIO-QUALITÄT SÄTTIGUNGSKAPSELN 180 St.

✔ 2 KAPSELN ENTHALTEN 1000 mg BIO KONJAK PULVER

✔ NATÜRLICHER BALLASTSTOFF GLUCOMANNAN

✔ SÄTTIGT NACHHALTIG – KEIN HEIßHUNGER

✔ 3 G TÄGLICH JEWEILS 2 Kapseln MIT JEWEILS 1−2 GLAS WASSER JEWEILS VOR EINER MAHLZEIT

❗ Nie PUR einnehmen, immer zusammen mit ausreichend Flüssigkeit verwenden. Nicht die empfohlene Tagesmenge überschreiten.

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SLIMTAKI – BIO SÄTTIGUNGS KAPSELN AUS KONJAK EXTRAKT 270 KAPSELN

KONJAK WURZEL GLUCOMANNAN KAPSELN✔ BIO-QUALITÄT KONJAKPULVER 200g

✔ VEGAN, GLUTENFREI, LOW CARB

✔ 90 PROZENT LÖSLICHEN BALLASTSTOFFEN

✔ SÄTTIGT NACHHALTIG – KEIN HEIßHUNGER

✔ 3 G TÄGLICH JEWEILS 2 KAPSELN MIT JEWEILS 1−2 GLAS WASSER JEWEILS VOR EINER MAHLZEIT

❗ Nie PUR einnehmen, immer zusammen mit ausreichend Flüssigkeit verwenden. Nicht die empfohlene Tagesmenge überschreiten.

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Konjak Produkte Nährwerte für 100g

Gesund mit Konjak, hier mehr erfahren!

Die wichtigsten Fakten zu Bio Konjak Nudeln, Reis und Mehl!

Bio Konjak Produkte sind genau das, was kaum jemand glauben kann. Sie sind so gut wie ohne Kohlenhydrate, haben kaum Kalorien und können auch noch beim Abnehmen helfen. Weitere Eigenschaften auf die Gesundheit überzeugen. Alles zusammen gibt es in Bio Qualität.

Bio Konjak Nudeln, Reis und Mehl:

  • haben weniger als 12 Kalorien je 100 g.

  • beinhalten kein Fett, Zucker oder Gluten.

  • gehören zu den basischen Lebensmitteln.

  • enthalten keine verwertbaren Kohlenhydrate.

  • sind reich an Ballaststoffen und fördern die Verdauung.

  • haben einen glykämische Last von Null.

  • sättigen gut und sind in einer Minute zubereitet.

Je nach nach Hersteller und Bio Produkt liegt der Energieumsatz bei 6 bist 12 Kalorien pro 100 Gramm Nudeln aus der Konjakwurzel.

Wer eine Low Carb Ernährung vorzieht, muss dank dieser Bio Produkte nicht auf geliebte Gerichte verzichten, denn Bio Konjak Nudeln, Reis und Mehl enthalten keine für den Körper verwertbaren Kohlenhydrate, ideal für eine Low-Carb-Diät. Auch wer besonders auf seinen Fett und Zucker Umsatz achtet, können die Nudeln, der Reis oder das Mehl bedenkenlos in den Speiseplan integrieren. Eine Gluten freie, basische und auch vegane Ernährung lässt sich mit Bio Konjak Produkten einfach gestalten.

Hunger oder Heißhungerattacken werden durch die löslichen Ballaststoffe vermieden. Die starke Quellkraft des Konjakmehls führt zu einer angenehmen und anhalten Sättigung. Die enthaltenen Ballaststoffe haben zudem einen positiven Effekt auf die Darmflora sowie Darmgesundheit. Auch auf den Blutzuckerspiegel gibt es begünstigende Wirkungen, denn Konjak Nudeln haben eine glykämische Last (GL) von null und lässt den diesen nach dem Verzehr nicht steigen.

Die Herstellung von Konjakmehl und Konjak Nudeln

Konjakmehl und somit auch Konjak Nudeln und Konjak Reis werden nicht aus Getreide hergestellt sonder aus der Konjakwurzel. Für die Nahrungsmittelproduktion wird die Konjakpflanze auf Feldern, hauptsächlich im asiatischen Raum angebaut. Da es sich um Bio zertifizierte Produkte Produkte Handelt wird auf den Einsatz von Pestiziden verzichtet.

Ist die Knolle der Teufelszunge ausgewachsen – sie wird bis zu einem Durchmesser von 25 cm groß – wird sie geerntet. Daraufhin wird die Konjakwurzel zu Mehl gemahlen, welches optisch dem Weizenmehl sehr ähnelt. Jedoch bringt dieses Mehl ganz andere Eigenschaften mit sich. Das Mehl hat eine besonders klebende Eigenschaft und kann das bis zu 50-fache seines Eigengewichtes an Wasser aufnehmen und binden.

Um aus dem Konjakmehl die Konjak Nudeln oder Reis herzustellen, wird es mit Wasser und Calciumhydroxid (einem kalziumreichen Stabilisator, der unbedenklich ist) vermischt. Die enorme Quellkraft des Mehls lässt die Mischung zu einer gelartigen Masse werden, diese gekocht wird. Anschließend wird die Konjakmasse in die entsprechende Nudelform gebracht. Es gibt neben der dünnen Version auch Penne, Lasagneform, Reis und mehr. Das Konjakpulver wird auch in Kapselform als Sättigungskapseln angeboten.

Die Wurzel bzw. das Mehl besteht überwiegend aus Ballaststoffen, dem Glucomannan, ist vegan und frei von Gluten. Mit nicht mal 10 Kalorien auf 100g Konjaknudeln sind die Nährwerte sehr gering.

Wie ist der Geschmack und die Konsistenz von BIO Konjak Nudeln, Reis und Mehl?

Vom Aussehen ähneln die Bio Nudeln mit ihrer weißlichen, leicht durchsichtigen Farbe sowie länglichen, dünnen Form der asiatischen Glasnudeln. Anders als Nudeln aus Reis oder Weizen werden sie bereits im weichen Zustand in einer Wasserlake angeboten. Deshalb müssen sie kein nicht mehr im Wasser für mehrere Minuten gekocht werden, um weich zu werden, sonder sind innerhalb einer Minute erhitzt und verzehrfertig.

Auch wenn es die Optik nicht erahnen lässt, ist die Konsistenz bissfest und wird von manchen als etwas schwammig empfunden. Wieder kann hier ein Vergleich zu Glasnudel hergestellt werden, denn die Festigkeit ist auch hier ähnlich. Dabei gibt es je nach Hersteller leichte Unterschiede. Darum empfiehlt sich es sich, verschiedene Anbieter zu testen und seine Lieblingsmarke zu finden.

Der Geschmack der Bio Konjak Nudeln sowie des Reis ist neutral und nimmt problemlos die Würze und das Aroma der Beilagen, Zutaten und Soßen an. Hier und da wird von einem fischigen Geruch berichtet, der sich nach dem Auspacken und dem abgießen der Wasserlake entfaltet. Dieser verschwindet nach dem Abspülen mit Wasser allerdings restlos. Auch hier unterscheiden sich die Erfahrungen je nach Hersteller.

Bio Konjak Produkte sind, aufgrund des neutralen Geschmacks, für fast jedes Gericht der internationalen Küche einsetzbar.

Die Aussagen zu Geschmack und Konsistenz treffen ebenfalls auf Konjak Reis, Konjak Mehl und Konjak Pulver zu. Für den optimalen Geschmack für jeden Rezept Konjak Nudeln oder mit Konjak Reis gilt, das Ziehenlassen in der Sauce bzw. den Zutaten oder den Beilagen, damit genügend Zeit ist, um das Aroma der Gewürze optimal zu verteilen und genießen zu können.

Wo BIO Konjak Nudeln und andere BIO Produkte Produkte aus der Konjakwurzel kaufen?

Dank globaler Vertriebsnetze hat die asiatischen Bio Produkte aus der Konjakwurzel überhaupt den Weg in die westliche Welt bzw. zu uns gefunden. Seit einigen Jahren gibt es die Konjaknudeln schon auf dem deutschen Markt.

Im Onlinehandel ist die Auswahl und Vielfalt am größten. Einige Anbieter haben ihren eigenen Online Shop, doch das beste Preis und Leistungsverhältnis hat sich auf Amazon etabliert. Das Angebot dort ist einfach am größten und die Preise am besten.

Achte beim Kauf auf die richtige Qualität! 

Bio Konjak Mehl oder Pulver sollte zu 100 Prozent aus reinem Mehl der Konjakwurzel bestehen, der Zusatz von anderen Stoffen ist unnötig. Die Bio Konjak Nudeln sind auch unter dem Namen Shirataki zu finden, dabei handelt es sich aber um ein und dasselbe Produkt. Hier ist darauf zu achten, dass die Bestandteile wirklich nur Konjakmehl, Wasser und Calciumhydroxid sind. Sollte Soja- oder Tofu beigemischt sein, ist die Qualität nicht zwingend schlechter, nur eben nicht mehr rein und hat dadurch auch andere Nährwerte. Das gleiche gilt für Konjak Reis.

Alle Konjak Produkte im Überblick


Rezept-Ideen


 

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