Cognac Nudeln – Kalorienfreie Nudel aus der Konjakwurzel

Cognac Nudeln aus der Konjakwurzel

Cognac Nudeln oder eigentlich Konjak Nudeln sind Nudeln aus der Konjakwurzel

Die Low Carb Ernährung, ist eine bekannt und viel angewandte Methode, um seinen Stoffwechseln wieder in Wallung zu bringen und überflüssige Pfunde loszuwerden. Leider leichter gesagt als getan, die Alternativen sind begrenzt und oft wird eine ausreichende Sättigung nicht empfunden sowie Heißhungerattacken treten auf.

Doch Produkte aus der Konjakwurzel sind genau dafür die Lösung!

Was sind Cognac Nudeln bzw. Konjak Nudeln?

Konjak Nudeln VorteileDie wichtigsten Informationen über die kalorienarmen Nudeln ohne Kohlenhydrate aus der asiatischen Konjakwurzel erfährst du HIER!

Eine echt Alternative sind Produkte aus der Konjakwurzel. Sie stammt aus Asien und ist dort weit verbreitet. Aus der Wurzel wird das Konjakmehl gewonnen, aus dem verschiedenste Produkte für die Ernährung gewonnen werden.

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Nudeln dünn
Konjak Pasta
Spaghetti
Bio Konjak Nudelnund Reis Bio KonjakNudeln

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Nährwerte von 100g Konjak Nudeln (Cognac Nudeln) im Vergleich:

Konjak Nudeln ohne Kohlenhydrate aus der Konjakwurzel im Vergleich
Konjak Nudeln ohne Kohlenhydrate aus der Konjakwurzel im Vergleich

Wo kannst Du Konjak Nudeln und andere Produkte aus der Konjakwurzel kaufen?

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Dank globaler Vertriebsnetze hat die asiatische Nudel aus der Konjakwurzel überhaupt den Weg in die westliche Welt bzw. zu uns gefunden. Seit einigen Jahren gibt es die Konjaknudeln schon auf dem deutschen Markt.
Im Onlinehandel ist die Auswahl und Vielfalt am größten. Einige Anbieter haben ihren eigenen Online Shop, doch das beste Preis und Leistungsverhältnis hat sich auf Amazon etabliert. Das Angebot dort ist einfach am größten und die Preise am besten. Unter den folgenden Seiten habe ich eine Übersicht meiner Favoriten für dich zusammengestellt:

Im stationären Handel gibt es Konjak Nudeln natürlich auch schon. Edeka hatte die letzten Jahre eine Auswahl in Pastaform, doch wurde diese teilweise wieder aus dem Sortiment genommen. In einigen Budni Filialen werden Bio Konjak Nudeln angeboten. Eine relativ zuverlässige Verkaufsstelle für Konjak Nudeln sind die lokalen Asia-Shops.

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Achte beim Kauf auf die richtige Qualität!

Konjakmehl oder Pulver sollte zu 100 Prozent aus reinem Mehl der Konjakwurzel bestehen, der Zusatz von anderen Stoffen ist unnötig. Die Nudeln sind auch unter dem Namen Shirataki zu finden, dabei handelt es sich aber um ein und dasselbe Produkt. Hier ist darauf zu achten, dass die Bestandteile wirklich nur Konjakmehl, Wasser und Calciumhydroxid sind. Sollte Soja- oder Tofu beigemischt sein, ist die Qualität nicht zwingend schlechter, nur eben nicht mehr rein und hat dadurch auch andere Nährwerte. Das gleiche gilt für Konjakreis. Mittlerweile gibt es alle Konjak Produkte auch in Bio-Qualität, was den Einsatz von Pestiziden beim Anbau der Konjakpflanze ausschießt.

Abnehmen mit Konjaknudeln

Nährwerte Konjak NudelnDie bekannteste Form ist die Konjak Nudel, so ist sie auch in China und Japan häufig vorzufinden. Sie sieht ähnlich wie Glasnudeln aus und ist geschmacksneutral. 100 g dieser Nudel haben lediglich 8 Kalorien. Die enthaltenen Ballaststoffe sättigen und regulieren die Verdauung, sie transportieren sogar ungesunde Fette unverdaut aus dem Körper.

Hier mehr über die gesunden Wirkungen von Produkten aus der Konjakwurzel erfahren …

Gerade für die Nudelliebhaber ist es bei einer Diät auf Getreidenudeln zu verzichten, auch die Glasnudeln haben nicht unerhebliche Kohlenhydrate. Da stellt die Konjak Nudel eine echte Alternative das.

Sie gibt es in verschiedenen Formen wie Spagehtti, Penne oder auch japanische Udon zu kaufen.

Neben klassischen Pastarezepten kann mit der Konjaknudel auch Salate oder schnelle Low Carb Gerichte zubereitet werden >zu den Konjak Rezepte.

Abnehmen mit Konjakreis

Nährwerte Konjak Reis
Nährwerte von Konjak Reis

Genau so, wie die Konjak Nudel wird auch der Konjak Reis aus der gleichen Wurzel hergestellt. Dieser Reisersatz hat vergleichsweise deutlich weniger Kalorien und Kohlenhydrate als gewöhnliche Reissorten. Trotzdem enthält er gesunde Ballaststoffe für eine gesunder Darmflora.

Konjak Reis ist vegan und frei von Gluten, Laktose, Fett sowie Zucker und ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung.

Einfach die geliebten Reisgerichte mit Konjak Reis zubereiten und viele Kalorien und Kohlehydrate sparen.

Abnehmen mit Konjakmehl

Nährwerte Konjak Mehl
Nährwerte Konjak Mehl

Eine weitere Möglichkeit Kohlenhydrate im Alltag zu sparen und trotzdem keinen Heißhunger zu bekommen ist Konjak Mehl, als Alternative zu verwenden. Zum Beispiel als Smoothie zum Frühstück am Morgen oder für zwischen durch. So können die gesunden Vorteile der Konjakwurzel genossen werden.

Konjak Mehl kann zudem zum Kochen und Backen verwendet werden. Es werden nur geringe Mengen benötigt, denn das Mehl aus der Konjakwurzel hat eine enorme Quellkraft.

Also Konjakprodukte gibt es auch in Bio Qualität.

Abnehmen mit Konjak als Kapseln

Auch in Form von Kapseln ist das Konjak Wurzelextrakt erhältlich. Die Einnahme ist einfach und alle Kapseln gibt es in Bio Qualität. Achte darauf das die Kapseln nur  aus reinem Konjak Pulver oder dem Ballaststoff Glucomannan bestehen um die beste Qualität zu erhalten.

Je nach Hersteller, morgens und abends 2 Kapseln mit viel Wasser zu sich nehmen.


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